Amalias Favoriter – enligt klassiskt recept

Amalia Eriksson, polkagrisens moder, är självklart en central figur på polkagriskokeriet och för att hylla henne har vi tagit fram konceptet ”Amalias Favoriter” som erbjuder klassiska favoriter i vår mest sålda smak – POLKAGRIS.

Samtliga produkter är glutenfria och bortsett från kolan som görs enligt klassiskt recept är alla produkter även laktosfria.

Storytelling

”Kvinnan som satt Gränna på världskartan heter Amalia Eriksson (född 1824). Det är hennes förtjänst att den lilla staden för alltid kommer att förknippas med den rödvita godsaken som av okänd anledning fått namnet Polkagris.”

Historian om Amalia