Det kokas, bakas, rullas och klipps. På kokeriet i Gränna står bagarna med socker upp till armbågarna dagarna i ända och utför ett förtrollande, randigt hantverk. Receptet är hemligt, men innehåller bara äkta råvaror av finaste kvalitet. Vi på Grenna Polkagriskokeri bakar Äkta Gränna Polkagrisar och sockerstänger för hand precis så som Amalia Eriksson gjorde 1859. En polkagris från Gränna är alltid röd och vit med pepparmyntssmak. Vi bakar också massor av sockerstänger i olika smaker, för hand enligt traditionellt recept.
